โคบอลต์
โคบอลต์ คือธาตุที่มีหมายเลขอะตอม 27 และสัญลักษณ์คือ Co โคบอลต์อยู่ในตารางธาตุหมู่ 27 เกลือของโคบอลต์มีความจำเป็นต่อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ไอโซโทปของโคบอลต์-60 ใช้รักษาโรคมะเร็ง
โคบอลต์ จัดอยู่ในกลุ่ม ทรานซิชั่นเมทัล (transition metal) ซึ่งช่วยควบคุมการเผาไหม้ ไม่ทำให้เกิดคาร์ไบด์ จึงช่วยป้องกันไม่ไห้เหล็กเกิดเนื้อหยาบที่อุณหภูมิสูง และยังช่วยเสริมโครงสร้างทางโมเลกุลให้เหล็กมีความแข็งแรงที่อุณหภูมิสูง ด้วยเหตุนี้ จึงใช้ผสมในเหล็กขึ้นรูปงานร้อน เหล็กทนความร้อน และเหล็กไฮสปีด ธาตุโคบอลต์เมื่อได้รับรังสีนิวตรอนจะเกิดเป็น โคบอลต์ 60 ซึ่งเป็นสารกัมมันตภาพรังสีอย่างรุนแรง ดังนั้น จึงไม่ควรเติมโคบอลต์ลงในเหล็กที่ใช้ทำเครื่องปฏิกรณ์ปรมาณู
ประโยชน์ของโคบอลต์
- โคบอลต์ (Cobalt) เป็นแร่ธาตุที่เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 โดยอะไรก็ตามที่เป็นตัวต่อต้านและทำลายวิตามินบี 12 มักเป็นศัตรูของธาตุโคบอลต์ด้วย
- แร่ธาตุชนิดนี้มีหน่วยวัดเป็นไมโครกรัม (mcg.) โดยปกติแล้วร่างกายของเราจะได้รับแร่ธาตุชนิดนี้จากสารอาหารต่าง ๆ อยู่แล้ว
- แร่ธาตุชนิดนี้ตามปกติแล้วร่างกายต้องการในปริมาณเพียงเล็กน้อยเท่านั้น หรือไม่เกิน 8 ไมโครกรัม โดยเป็นแร่ธาตุที่ยังไม่มีขนาดที่แนะนำให้รับประทานในแต่ละวันอย่างเป็นทางการ
- การรับประทานแร่ธาตุชนิดนี้ในปริมาณที่มากเกินไปอาจมีความเสี่ยงต่อสุขภาพได้ แม้ในขณะนี้ยังไม่พบว่ามีรายงานที่ระบุถึงอันตรายใด ๆ ต่อร่างกาย แต่โคบอลต์ที่มากเกินไปอาจส่งผลให้ต่อมไทรอยด์ใหญ่ผิดปกติได้
- แร่ธาตุชนิดนี้มีส่วนสำคัญในการช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง
- โคบอลต์มีประโยชน์ในการช่วยชะลอการเกิดโรคโลหิตจาง
- หากร่างกายขาดธาตุชนิดนี้อาจมีความเสี่ยงของการเป็นโรคโลหิตจาง
- โคบอลต์พบได้ในเนื้อสัตว์ นม ตับ ไต หอยนางรม หอยกาบ
- แร่ธาตุชนิดนี้ไม่ค่อบพบในรูปของผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสักเท่าไหร่
- ผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ ร่างกายมีโอกาสที่จะขาดแร่ธาตุชนิดนี้สูงกว่าผู้ที่รับประทานเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำประเภทมีเปลือกเป็นประจำ
ที่มา วิกิพีเดีย และ medthai